Herbes médicinales des Alpes

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Alchemilla - Alchemilla vulgaris

Habitat: zones humides de montagne.

Alchemilla, Stellaria ou pied de lion, est une plante très intéressante, répandue par nous dans les zones plutôt humides. C'est une plante qui porte des feuilles à longs pétioles, plissées, grandes et, pour la plupart, dentelées sur toute la marge. Il fleurit de mai à septembre et ses vertus médicinales résident dans les feuilles récoltées au plus fort de l'été. La décoction d'Alchemilla préparée en faisant bouillir 60 grammes de feuilles dans un litre d'eau et prise encore chaude rapidement fait disparaître toute douleur à la tête et, utilisée comme collyre ou gargarisme, apaise les inflammations oculaires et les maux de dents. Il fait disparaître la fièvre et le dessèchement en cas de blessures internes, de côtes cassées et de contusions diverses. Renforce, en favorisant leur développement, les enfants de constitution fragile, ralentit la diarrhée, calme les nerfs et favorise un sommeil paisible.
Enfin, la décoction, utilisée pour se gargariser, peut donner d'excellents résultats dans la pharyngite fréquente de ceux qui utilisent la voix comme outil de travail quotidien: orateurs, chanteurs, professeurs.
Cette plante est très riche en tanin physiologique, c'est-à-dire sécrété par la plante elle-même, qui a des propriétés médicinales absentes du tanin pharmaceutique. Il plante donc avec un fort pouvoir astringent, tonique, vulnérable, c'est-à-dire capable d'arrêter le sang et de favoriser une guérison rapide.


Alchemilla - Enula - Violet doux

Élécampane - Inula helenium

Habitat: zones humides au bord des routes et des fossés.

C'est une plante herbacée atteignant un mètre et demi de haut, avec des fleurs jaunes disposées en tête. ses qualités médicinales résident toutes dans la racine, grosse et charnue, avec une forte saveur aromatique, qui se récolte, comme toutes les racines, au printemps ou en automne. C'est un remède souverain en cas d'indigestion, d'acidité, de gaz intestinaux, de maux d'estomac ou de digestion difficile. Le vin Enula qui guérit ces maux est préparé en macérant pendant environ 48 heures dans un litre de vin rouge une trentaine de grammes de racine Enula finement râpée. Filtré qu'il soit, ce vin se prend dans la mesure d'un demi-verre le matin et le soir éventuellement à jeun. Le vin peut également être remplacé par de l'eau distillée ou de l'eau de pluie, mais en laissant macérer quelques jours. Lenula est un excellent remède contre la bronchite catarrhale, en cas de toux irritante, comme celles des asthmatiques ou des tuberculeux. Pour ce faire, utilisez la décoction préparée en faisant bouillir 15 grammes de racine dans un quart d'eau pendant quelques minutes et en prenant quatre ou cinq cuillères à soupe par jour. La lélénine, la substance contenue dans cette racine, a toujours une action décisive sur le foie, les reins et la bile, qui sont des organes interdépendants. Lenula est recommandé pour les arthritiques, les gouttes, les uricémies et, en général, pour ceux qui souffrent de calculs biliaires et hépatiques. Même dans ces cas, le vin et la décoction sont servis positivement; une action plus décisive est cependant réalisée avec la teinture Enula. Il est préparé en macérant 20 grammes de racine d'Enula, 20 grammes d'anis, 20 d'absinthe, 20 de centaurée ou de biondella et 80 de raisins secs ou raisins secs dans quatre verres d'alcool pur et huit verres d'eau. Il est conservé pendant une semaine dans un environnement chaud, en secouant plusieurs fois par jour, puis il est filtré et pris à raison de deux cuillères à soupe par jour.
Lenula a également une forte action antibiotique, c'est un vermifuge efficace (5 grammes de poudre pour les adultes, un gramme pour les enfants).

Violette douce - Viola odorata

Habitat: bois et haies de la plaine à la montagne.

Les parties utilisées en médecine sont les fleurs, les feuilles, les graines et les racines. Les fleurs contiennent une substance appelée violon qui a des propriétés émollientes, pectorales, sudoripares et légèrement diurétiques. Dans les catarrhes chroniques, l'angine de poitrine, la bronchite aiguë, l'inflammation des reins et de la vessie, le thé violet est utilisé, préparé en mettant une bonne cuillerée de fleurs dans un litre d'eau bouillante. Laissez-le reposer pendant un quart d'heure, filtrez-le et buvez trois tasses par jour. Ce thé est également excellent pour se gargariser en cas d'inflammation des voies respiratoires.
Un sirop de violette est un médicament plus complet, utilisé pour traiter l'asthme bronchique chez les enfants, ou pour soulager la larsure des personnes atteintes de rougeole ou de scarlatine, ou pour calmer la toux, favorisant l'expulsion de flegme ou une bonne sueur. Il est préparé en macérant cinquante grammes de violettes dans un verre d'eau bouillante pendant douze heures; il est filtré et trois hectogrammes de sucre sont ajoutés, tout est bouilli jusqu'à dissolution complète du sucre. Il est laissé à refroidir et conservé dans un bocal hermétique. Au moment de l'événement, cinq grammes de racines violettes sont bouillies dans trois verres d'eau, jusqu'à ce que celle-ci soit réduite de moitié. Verser et ajouter un demi-hectogramme du sirop décrit ci-dessus. Cette quantité sera administrée au patient en cuillères pendant deux jours consécutifs. S'il devient nécessaire de vider complètement l'estomac, la décoction de racines violettes, préparée en faisant bouillir vingt grammes de racines dans trois verres d'eau jusqu'à ce qu'elle soit réduite de moitié, est utilisée à cet effet. La potion ainsi obtenue doit être bue complètement: les effets de vomissement seront sûrs et efficaces.
Les feuilles, laissées à macérer dans l'eau bouillante, sont utilisées pour préparer des cataplasmes chauds, qui doivent être changés plusieurs fois par jour, à appliquer sur les fissures douloureuses du sein. Même avec les graines, vous obtenez une précieuse décoction, très utile pour l'élimination des calculs vésicaux. Il est préparé avec vingt grammes de graines pour chaque litre d'eau et persévérera dans la cure pendant plusieurs semaines.

Ferrante Cappelletti Herbal health Plantes médicinales des Alpes Publilux Trento 1977

Violette douce - Viola odorata (photo www.lovuzdar.sk)


Vidéo: 10 plantes comestibles sauvages et médicinales pour vos salades.